ИЗУЧЕНИЕ АЦИДОФИЦИРУЮЩЕЙ АКТИВНОСТИ МИКРОМИЦЕТОВ -БИОДЕСТРУКТОРОВ РАЗЛИЧНЫМИ МЕТОДАМИ (STUDYING ACIDIFICATORY ACTIVITY OF MICROMYCETES -BIODETERIOGENS BY MEANS OF DIFFERENT METHODS)

Баринова К.В., Власов Д.Ю., Щипарёв С.М.
Barinova K.V., Vlasov D.Yu., Schiparev S.M.

Author address: 

Санкт-Петербургский государственный университет, Санкт-Петербург, Россия
Saint Petersburg State University, Saint Petersburg, Russia

Abstract: 

Микроскопические грибы являются одними из самых активных биодеструкторов каменистых субстратов. Аци-дофицирующая деятельность литобионтных микромице-тов представляет собой важный фактор разрушения камня (Braams, 1992; Горбушина и др., 1996; Власов и др., 2001).

Цель настоящей работы состояла в экспериментальном исследовании способности микромицетов-биодеструкторов продуцировать органические кислоты с применением различных методов оценки их ацидофици-рующей активности.

Материалы и методы. Ацидофицирующую активность микромицетов рода Penicillium (5 видов) и Aspergillus niger определяли на среде Чапека с добавлением СаСО3 в концентрации 0,2% (рН среды 7,8) методом «желтых пятен» с использованием индикатора рН бромкрезолового пурпурного (Сергеева, Щипарёв, 1997) и по их способности растворять карбонат кальция (Фостер, 1ζ Власов и др., 2001). Для количественного определения изменения кислотности среды, выделенную в среду кислоту элюировали водой и титровали 0,01 н NaOH с фенолфталеином.

В результате проведённого эксперимента были получены следующие значения изменения кислотности среды вследствие деятельности грибов (в мкл 0,01 н NaOH на 1 мм2 мицелия): P brevicompactum - 0,602 ± 0,29; P olivino-viride - 0,512 ± 0,025; P chrysogenum - 0,385 ± 0,18; Aspergillus niger - 0,369 ± 0,08; P. olivaceum - 0,341 ± 0,05; P spinulosum - 0,232 ± 0,11. Установлено, что количество NaOH, пошедшего на титрование, прямо пропорционально площади жёлтого пятна и площади зоны растворения СаСО3. При этом метод «желтых пятен» более чувствителен к изменению кислотности среды за счёт ацидофи-цирующей деятельности грибов, чем метод растворения карбоната кальция в среде. Наибольшее выделение в среду кислот грибами в наших условиях происходило на 5-6-е сутки культивирования.

Полученные данные представляют интерес для исследования особенностей биодеструктивного действия микромицетов, способных к наиболее интенсивному выделению органических кислот.

2008

Full conference title: 

RUSSIAN-CHINESE SCIENTIFIC-PRACTICAL CONFERENCE ON MEDICAL MICROBIOLOGY AND CLINICAL MYCOLOGY (XI KASHKIN READING)
    • All Russian CMMCM XI