ВЫДЕЛЕНИЕ ОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ МИКРОМИЦЕТАМИ- БИДЕСТРУКТОРАМИ IN VITRO (ORGANIC ACIDS ExCRETION BY MICROMYCETES-BIODETERIOGENS IN VITRO)

Баринова К.В., Власов Д.Ю., Щипарёв С.М.
Barinova K.V., Vlasov D.Yu., Schiparev S.M.

Author address: 

Санкт-Петербургский государственный университет, Санкт-Петербург, Россия
Saint Petersburg State University, Saint Petersburg, Russia

Abstract: 

Многие виды грибов, обитающие на поверхности каменистых субстратов, выделяют во внешнюю среду органические кислоты, оказывающие разрушающее воздействие на субстрат.

Цель работы — исследование ацидофицирующей активности ряда штаммов микромицетов-биодеструкторов в условиях культуры.

Материалы и методы. Микромицеты Aspergillus niger, Penicillium brevicompactum, P chrysogenum, P gri-seo-purpureum, P. olivaceum, P. olivino-viride, P. raperi, P oxalicum, P spinulosum и P vitale культивировали на жидкой среде Чапека-Докса с добавлением 0,2% СаСО3 (рН 6,8) поверхностным способом. Для установления влияния Са2+ на ацидофицирующую активность грибов использовали также среду Чапека-Докса (рН 5,8), среду Чапека-Докса + NaOH (pH 6,8) и среду Чапека-Докса + Na2СО3 (рН 6,8). Анализ карбоновых кислот в культуральной жидкости грибов проводили методом газо-жидкостной хроматографии на хроматографе Agilent Technologies 5975 BvLMSD с использованием базы данных стандартов NIST MS 2,0.

Результаты. В культуральной жидкости двадцатисуточных культур всех исследуемых микромицетов идентифицировали молочную, уксусную, щавелевую, лимонную и глюконовую кислоты. В составе метаболитов P. griseo-purpureum, P olivino-viride, P c>xalicum и P vitale также были определены яблочная, фумаровая и янтарная кислоты, а в пробах A. niger и P. brevicompactum — глицериновая кислота. Наибольшие количества щавелевой кислоты (самой сильной органической кислоты) обнаружили в культуральной жидкости P oxalicum и P vitale, что составило, соответственно, 599±15 мкг и 504±22 мкг в пробе. Наибольшее количество лимонной кислоты, также достаточно агрессивной по отношению к субстрату, содержалось в культуральной жидкости A. niger и составляло 398±25 мкг в пробе. На примере A. niger, P. brevicompactum и P. vitale показано, что кальций оказывает стимулирующее влияние на выделение щавелевой кислоты. Её количество было значительно выше на среде, содержащей СаСО3 , чем на других типах сред.

Результаты исследования могут иметь значение для выяснения механизмов процессов биодеструкции, связанных с ацидофицирующей деятельностью микромицетов.

2009

Full conference title: 

RUSSIAN-CHINESE SCIENTIFIC-PRACTICAL CONFERENCE ON MEDICAL MICROBIOLOGY AND CLINICAL MYCOLOGY (XII KASHKIN READING)
    • All Russian CMMCM XII